Muhallebili poğaça

2007-01-27 16:17:00

Mutfak : Türk  Türü : Hamur İşleri  Zorluk :  Süre :   MALZEMELER3,5 su bardağı un 3 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 250 gr yağ Kreması :1,5 su bardağı süt 6 çorba kaşığı toz şeker 1 yumurta sarısı 2,5 çorba kaşığı un VanilyaHAZIRLANIŞIKrema malzemeleri pişirilerek kaşıkla alınabilecek kıvama getirilir.Diğer malzemeler eiritilir, yoğurulur hamur kıvamına getirilir. Bu hamurdan bir parça alınıp içine 1 kaşık krema konularak bohça şekli verilir. Malzemeler bitinceye kadar bu işlem tekrarlanır ve yaptığımız bohçalar 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıkan bohçaların üzrine bol pudra şekeri dökülerek servis edilir. AFİYET OLSUN ! ... Devamı